บทความ

บทความ

รู้จักกับเส้นหลากหลายชนิดและวิธีการใช้งาน

ที่ร้านของเรามีเส้นหลากหลายชนิดที่สามารถเลือกใช้ในการประกอบอาหารตามความเหมาะสม โดยเส้นแต่ละชนิดมีลักษณะและการใช้งานที่แตกต่างกันไปดังนี้: 1. เส้นฉลากสีเขียว ขนาด: เส้นใหญ่ ขนาดเส้นประมาณ 3 ซม.ลักษณะ: เส้นนี้มีขนาดใหญ่และหนา ทำให้เหมาะสำหรับการประกอบอาหารที่ต้องการความหนาของเส้นเมนูแนะนำ: ราดหน้า, ผัดซีอิ๊ว, อาหารตามท้องตลาดทั่วไปเคล็ดลับ: เส้นฉลากสีเขียวสามารถคั่วให้กรอบก่อนนำมาผัดเพื่อเพิ่มความกรอบและอร่อยยิ่งขึ้น 2. เส้นฉลากสีส้ม ขนาด: เส้นใหญ่ ชนิดแผ่น ขนาดเส้นกว้างxยาว ประมาณ 15-30 ซม.ลักษณะ: เส้นชนิดนี้มีลักษณะเป็นแผ่นใหญ่ จึงเหมาะสำหรับการทำเมนูที่ต้องการเส้นกว้างและยาวเมนูแนะนำ: ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน, เมี่ยง, สลัดโรลเคล็ดลับ: ก่อนใช้เส้นฉลากสีส้ม ควรแช่น้ำให้นิ่มเล็กน้อยเพื่อความสะดวกในการห่อและม้วน 3. เส้นฉลากสีแดง 3.1 เส้นใหญ่ ขนาดกลาง: ขนาด: ประมาณ 1.5 ซม. (ครึ่งหนึ่งของเส้นฉลากสีเขียว)ลักษณะ: เส้นขนาดกลางที่มีความหนาน้อยกว่าเส้นใหญ่เมนูแนะนำ: ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ, เย็นตาโฟเคล็ดลับ: เส้นขนาดกลางนี้สามารถต้มในน้ำซุปจนสุกก่อนนำมาปรุงอาหาร เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น 3.2 เส้นเล็กสด: ขนาด: ประมาณ 0.8 ซม. (เล็กกว่าเส้นขนาดกลาง).ลักษณะ: เส้นเล็กที่เหมาะสำหรับเมนูที่ต้องการเส้นบางและนุ่มเมนูแนะนำ: ผัดไทย, ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยวเคล็ดลับ: การทอดเส้นเล็กสดในน้ำมันร้อนๆ จนกรอบก่อนนำไปผัดหรือใส่น้ำซุปจะทำให้ได้ความกรอบนอกนุ่มในที่อร่อยลงตัว เลือกเส้นใหม่เหมาะกับเมนู การเลือกเส้นที่เหมาะสมสำหรับแต่ละเมนูเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้อาหารมีรสชาติและความอร่อยที่สมบูรณ์แบบ หากคุณต้องการทำราดหน้าหรือผัดซีอิ๊ว เส้นฉลากสีเขียวจะเป็นตัวเลือกที่ดี แต่หากต้องการทำก๋วยเตี๋ยวลุยสวนหรือเมี่ยง เส้นฉลากสีส้มจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมมากกว่า นอกจากนี้ เส้นฉลากสีแดงก็มีความหลากหลายในการใช้งาน ทั้งเส้นขนาดกลางและเส้นเล็กสด ที่สามารถเลือกใช้ตามเมนูที่ต้องการได้ ที่ร้านของเราเรามีเส้นคุณภาพที่พร้อมให้คุณเลือกใช้ในการประกอบอาหารทุกประเภท เพื่อให้คุณสามารถสร้างสรรค์เมนูที่อร่อยและน่ารับประทานได้ตามใจชอบ  

เคล็ดลับ เมนูเส้น ทำเมนูอะไรก็อร่อย

เมนูเส้น “ผัดไท” เส้นเหนียวนุ่มอร่อย ผัดไท เป็นอาหารไทยที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมอย่างมากทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ การทำผัดไทให้อร่อยนั้นไม่ยาก แต่ต้องมีเคล็ดลับในการทำเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยเข้มข้น วัตถุดิบ เส้นผัดไท (แช่น้ำให้นิ่ม) กุ้งสด (ล้างสะอาด ปอกเปลือก) เต้าหู้ขาว (หั่นเต๋าเล็ก) ไข่ไก่ ถั่วงอก หัวไชโป๊หวาน (สับละเอียด) กุยช่าย (หั่นท่อน) ถั่วลิสงคั่วบด กระเทียม (สับละเอียด) หอมแดง (สับละเอียด) มะนาว (หั่นเสี้ยว) พริกป่น น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำมันพืช สูตรลับพิเศษความอร่อย วิธีทำ เตรียมเส้นผัดไท: แช่เส้นผัดไทในน้ำให้นิ่ม ประมาณ 30 นาที แล้วสะเด็ดน้ำออก ผสมน้ำซอส: ผสมน้ำมะขามเปียก น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ ในชามผสม ตั้งไฟอ่อน คนให้เข้ากันจนกระทั่งน้ำตาลละลาย เตรียมกุ้งและเต้าหู้: ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอกระทะร้อนใส่กุ้งลงไปผัดจนกุ้งสุก ตักขึ้นพักไว้ จากนั้นใส่เต้าหู้ลงไปผัดจนกรอบ ผัดเส้น: ใส่กระเทียมและหอมแดงลงไปผัดในกระทะจนหอม […]

แนะนำผลิตภัณฑ์เส้นดี 99

บริษัท เส้นดี 99 จำกัด       สวัสดีค่ะ เราเป็นโรงงานผลิต และจำหน่าย ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ตราเส้นดี 99 ที่มีลักษณะเด่น คือ เก็บไว้ในอุณหภูมิ 20-25 องศา เส้นจะมีอายุสินค้าอยู่ได้นาน 30 วัน เส้นยังคงนุ่ม หอม ไม่เหม็นหืน น่ารับประทาน เหมือนเดิม และเส้นใหญ่ของเราผัดไฟแรงได้ เส้นไม่ติดกันเป็นก้อน ไม่ต้องลอกเส้นออกจากกันทีละเส้น โดยแกะถุงมาสามารถเทใส่กระทะผัดได้เลย สะดวก สบาย เหมาะกับแม่ค้า และ แม่บ้านยุคใหม่ในปัจจุบัน       เส้นดี 99 ของเราต่างจากเส้นใหญ่ในท้องตลาดทั่วไป ที่มีอายุสินค้าเพียง 1-3 วันเท่านั้น เส้นก็แข็ง และเหม็นเปรี้ยว เส้นก๋วยเตี๋ยวของเรามี 3 ประเภท โดยมีลักษณะของเส้นแตกต่างกันดังนี้ 1. ฉลากสีเขียว คือ เส้นใหญ่ ขนาดเส้นประมาณ […]

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ตราเส้นดี 99 ชนิด “เส้นใหญ่”

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ตราเส้นดี 99 ชนิด “เส้นใหญ่” สำหรับผัด ขนาด 1 กิโลกรัม  ก๋วยดี๋ยวที่ทำจากข้าวของเกษตรกรชาวมาไทย ปราศจากสารฟอกขาว ใช้วัตถุดิบที่คัดสรรค์คุณภาพ จึงได้มาซึ่ง เส้นใหญ่ที่เหนียวนุ่ม หอม นาน ไม่เหม็นหืน ไม่เหม็นเปรี้ยว ซึ่งเป็นสูตรมาจากภูมิปัญญาชาวบ้าน ทำให้เส้นใหญ่เก็บไว้ไว้ได้นานหลายวัน เส้นใหญ่ ขนาดเส้นประมาณ 3 ชม. เหมาะสำหรับประกอบอาหารประเภท ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว ทั่วไปตามท้องตลาด

เคล็ดลับ เมนูเด็ด เส้นดี99

Sed feugiat laoreet dui, nec ullamcorper dui viverra a. Donec porta ornare viverra ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat […]

เคล็ดลับ เมนูเด็ด เส้นดี99

Etiam rhoncus tincidunt metus, non pellentesque arcu placerat id do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat […]

Better Fertilization For The Land

Proin fermentum nunc dolor, sed feugiat urna tempor a sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint […]