เคล็ดลับ เมนูเส้น ทำเมนูอะไรก็อร่อย
เมนูเส้น “ผัดไท” เส้นเหนียวนุ่มอร่อย ผัดไท เป็นอาหารไทยที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมอย่างมากทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ การทำผัดไทให้อร่อยนั้นไม่ยาก แต่ต้องมีเคล็ดลับในการทำเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยเข้มข้น วัตถุดิบ เส้นผัดไท (แช่น้ำให้นิ่ม) กุ้งสด (ล้างสะอาด ปอกเปลือก) เต้าหู้ขาว (หั่นเต๋าเล็ก) ไข่ไก่ ถั่วงอก หัวไชโป๊หวาน (สับละเอียด) กุยช่าย (หั่นท่อน) ถั่วลิสงคั่วบด กระเทียม (สับละเอียด) หอมแดง (สับละเอียด) มะนาว (หั่นเสี้ยว) พริกป่น น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำมันพืช สูตรลับพิเศษความอร่อย วิธีทำ เตรียมเส้นผัดไท: แช่เส้นผัดไทในน้ำให้นิ่ม ประมาณ 30 นาที แล้วสะเด็ดน้ำออก ผสมน้ำซอส: ผสมน้ำมะขามเปียก น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ ในชามผสม ตั้งไฟอ่อน คนให้เข้ากันจนกระทั่งน้ำตาลละลาย เตรียมกุ้งและเต้าหู้: ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอกระทะร้อนใส่กุ้งลงไปผัดจนกุ้งสุก ตักขึ้นพักไว้ จากนั้นใส่เต้าหู้ลงไปผัดจนกรอบ ผัดเส้น: ใส่กระเทียมและหอมแดงลงไปผัดในกระทะจนหอม […]
By: sendee
เคล็ดลับ เมนูเด็ด เส้นดี99
Etiam rhoncus tincidunt metus, non pellentesque arcu placerat id do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat […]